Alimentazione

Ci sono alimenti che appartengono da sempre alla nostra quotidianità e che, proprio per questo, rischiamo di dare per scontati. Le uova sono uno

Per lunghissimo tempo l’olio non è stato “oggetto di studio scientifico”. Era semplicemente parte della vita. Oggi, invece, è diventato anche oggetto di indagine

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Negli ultimi anni il digiuno intermittente è entrato con forza nel dibattito pubblico sulla nutrizione. Se inizialmente veniva considerato una pratica estrema, quasi ascetica,

La sindrome metabolica è un insieme di cinque fattori di rischio che predispongono un individuo al diabete di tipo 2 (T2DM) e alle malattie

La ghiandola tiroidea è un organo endocrino essenziale che regola i processi fisiologici importanti per il mantenimento della salute e del benessere. È responsabile

Il caffè è una bevanda complessa che contiene oltre 1000 composti botanici, molti dei quali sono biologicamente attivi, tra cui la caffeina. Il contenuto

Le malattie cardiovascolari rappresentano un’epidemia globale, con l’80% del carico di malattia concentrato nei paesi a basso e medio reddito. L’alimentazione è uno dei

Si stima che oltre il 30% della popolazione mondiale sia affetta da una o più malattie allergiche. Le allergie più comuni in tutto il

Una singola sessione di esercizio stimola i tassi di sintesi delle proteine muscolari. Tuttavia, il bilancio netto delle proteine muscolari rimarrà negativo in assenza